cooked food on white ceramic plate

Artisan traiteur à Lyon

Découvrez nos bocaux de fabrication artisanale, livrés directement chez vous ou au bureau sur Lyon.

Manuel DONATIEN - Cuisine en bocal à Lyon

Plats préparés de saison, comme à la maison

Manuel a fait le choix de privilégier les produits locaux tout en suivant la saisonnalité des fruits et légumes frais qu’il utilise dans ses recettes.

L’approvisionnement des produits frais se fait auprès d’une coopérative d’agriculteurs bio du Rhône et de la Loire. Il passe commande directement auprès des agriculteurs et fait également les marchés.

Menu de la semaine

Viandes & Poissons

Lasagnes à la bolognaise

⁠Effiloché de porc, polenta crémeuse

Risotto aux gambas

⁠Parmentier de canard confit & purée

Rougail de saucisses

Toutes nos recettes cuisinées directement dans notre laboratoire à Villeurbanne proche de Lyon

Végétariens & Vegans

⁠Rougail végétarien (vegan)

Butternut à la parmigiana

⁠Curry de légumes (vegan)

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Des bocaux cuisinés & 100% lyonnais

Local & de saison

Fournisseurs en circuit court proche de Lyon

Cuisine en bocal

Plats cuisinés sur place en bocaux

Recettes authentiques

Manuel DONATIEN innove chaque jour

Cuisine zéro déchet au quotidien

Les plats sont présentés dans un bocal en verre et les étiquettes sont en papier recyclé.

Les bocaux sont réutilisables, recyclables, mais aussi consignés.

Cliente régulière, je me régale à chaque fois ! Les plats sont préparés avec un vrai savoir-faire et une attention aux détails. Manuel est toujours accueillant et à l’écoute, c’est un plaisir d’acheter chez une personne aussi passionnée et investie !

Céline R.

Toujours un plaisir de commander chez Manuel Donatien, jamais déçu ! Les recettes changent très régulièrement.
Mention spéciale à son Kimchi maison, les pickles d’oignons et le bourguignon de champignons ! Un régal !

Christophe V.

★★★★★
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Plats préparés à Lyon

Découvrez les différentes recettes préparées dans nos cuisines situées à Lyon, 9 rue Henry Rolland.

Sans conservateur et sans additif, c’est le choix fait pour garantir des plats authentiques et savoureux. Les plats se conservent plusieurs semaines au frais grâce à un procédé de pasteurisation.

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Heures ouverture

Lundi - 11H à 14H
Mardi au Vendredi - 11H à 14H - 16H à 19H

Addresse

9 Rue Henri Rolland, 69100 Villeurbanne

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Pour tous vos événènements

Traiteur et cuisine sur place pour un repas ou un week-end.
Manuel DONATIEN vient cuisiner chez vous.

Manuel DONATIEN

Dans les cuisines de Manuel Donatien, il règne une odeur de repas du dimanche. Pour ce passionné de cuisine, tout a commencé en goûtant une conserve maison de tajine.

Alors il imagine des recettes qualitatives, avec des produits en majorité bio et locaux, dans des bocaux pasteurisés. Pot au feu, lasagnes au saumon, tiramisu ou crème de pistache, les plats sont prêts à être dégustés.

Objectif 100% local

Les bocaux MANUEL DONATIEN© sont réalisés à partir de produits issues de l’agriculture locale sélectionnés avec soin par le Chef. Nous proposons des plats préparés et mijotés avec soin qui varient en fonction des semaine. Tous nos plats artisanaux sont visibles sur notre boutique en ligne et livrables à Lyon et Villerbanne.

Objectif zéro déchet

Les produits MANUEL DONATIEN© sont présentés dans des bocaux en verre. En plus de permettre la pasteurisation, le verre a l’avantage d’être recyclable et réutilisable. Toujours dans un souci de réduire les déchets, les étiquettes sont à 30% de matières recyclées. Tous nos bocaux peuvent être consignés auprès de nos épiceries partenaires.

Boutique Manuel DONATIEN

Addresse

9 Rue Henri Rolland, 69100 Villeurbanne

Tous droits réservés Manuel DONATIEN

Fait pour la performance par Agence KAKY

Boutique de cuisine locale en bocaux sur Lyon

Vente de plats préparés et livrés sur Lyon et Villeurbanne.
Cuisine de produits locaux et de saison dans des boccaux.
Livraison de repas sur Lyon et Villeurbanne en bocaux.